Valle de los Ingenios

El imperio de los ingenios azucareros, una joya histórica de esta región

El Valle de los Ingenios cuyo nombre oficial es Valle de San Luis. Esta hermosa región fuente de patrimonio de la antigua ciudad cubana de Trinidad. Además de la importancia histórica que tuvo este valle, su representación arqueológica en la industria azucarera cubana, su geografía y la originalidad de su paisaje fue declarada por la UNESCO en 1988 como Patrimonio de la Humanidad.

Valle de los Ingeios se encuentra entre las montañas de Escambray y el Mar Caribe. Para tener una mejor impresión del valle y tomar algunas buenas fotografías, le recomendamos visitar la famosa Torre Iznga, desde cuya cima puede disfrutar de la vista panorámica del valle y, a su vez, tomar las mejores fotografías del valle.

La historia del valle es tan antigua como la de la ciudad. En el momento del descubrimiento de Couba, sus habitantes nativos «taínos» cultivaban tabaco, que fue asumido por los españoles tan pronto como se establecieron en el territorio. En las orillas de los ríos Arimao, Caracusey y Agabama, hubo plantaciones de tabaco desde principios del siglo XVII. El valle también fue el apoyo de la ganadería y el cultivo de frutas, lo que convirtió a la región en uno de los asentamientos más importantes para el intercambio y la producción en la isla.

La llegada en 1655 de emigrantes españoles de Jamaica contribuyó al desarrollo de la industria azucarera en un área que tenía condiciones óptimas para la producción de azúcar.

El punto culminante del valle es la finca Manaca Iznaga, en la que más de 100 esclavos vivieron en su apogeo. El principal atractivo de esta finca rural está al lado de la casa colonial bien conservada del propietario de la plantación de la Torre de Iznaga. Esta torre de 45 metros de altura se usaba para vigilar a los esclavos, pero también para que el barón del azúcar Alejo Iznaga pudiera demostrar su superioridad a la competencia en la forma de su hermano. Al pie de esa misma torre hay una campana con la cual los esclavos fueron llamados a trabajar. Un poco lejos de la casa de campo están los barracones, pequeñas chozas que servían de alojamiento a los esclavos. Otros objetos que vale la pena ver en el Valle de los Ingenios son la finca de Guachinango del siglo XVIII o el pueblo de San Pedro, un ejemplo típico de un pueblo tradicional que cultiva azúcar.

También tiene la posibilidad de hacer un viaje a través de la historia de esta hermosa región en tren, donde puede aprender más sobre el Valle.

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