El Floridita

El Floridita bar y restaurante de la Ciudad de La Habana, Cuba, que funciona desde 1817 y se ha hecho mundialmente famoso gracias al escritor y periodista Ernest Hemingway, que solía visitarlo regularmente

En 1910 se amplió con la zona del restaurante, hacia la calle Monserrate, comandada por un chef francés. En 1914, el catalán Constantino Ribalaigua Vert comenzó a trabajar como camarero y cuatro años más tarde se convirtió en propietario de las instalaciones cuando adquirió Salas Perera, bajo su nombre definitivo Floridita.

Además de Hemingway, Gary Cooper, Tennessee Williams, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Giorgio Armani, Ornella Muti, Imanol Arias, Jean-Michel Jarre, Matt Dillon, Paco Rabanne, Ted Turner y Jane Fonda, Pierce Brosnan, Naomi Campbell, Compay Segundo, Ana Belén y Víctor Manuel, Graham Greene, los duques de Windsor, Gene Tunney, Luis Miguel Dominguín, Ava Gardner, Spencer Tracy, Rocky Marciano, Joaquín Sabina, Pablo Milanés, Silvio Rodríguez, Javier Sotomayor, Fito Páez, Danny Glover, Jack Nicholson, entre otras personalidades del mundo.

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