El Valle de los Ingenios cuyo nombre oficial es Valle de San Luis. Esta hermosa regi\u00f3n fuente de patrimonio de la antigua ciudad cubana de Trinidad. Adem\u00e1s de la importancia hist\u00f3rica que tuvo este valle, su representaci\u00f3n arqueol\u00f3gica en la industria azucarera cubana, su geograf\u00eda y la originalidad de su paisaje fue declarada por la UNESCO en 1988 como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n
Valle de los Ingeios se encuentra entre las monta\u00f1as de Escambray y el Mar Caribe. Para tener una mejor impresi\u00f3n del valle y tomar algunas buenas fotograf\u00edas, le recomendamos visitar la famosa Torre Iznga, desde cuya cima puede disfrutar de la vista panor\u00e1mica del valle y, a su vez, tomar las mejores fotograf\u00edas del valle.<\/p>\n
La historia del valle es tan antigua como la de la ciudad. En el momento del descubrimiento de Couba, sus habitantes nativos \u00abta\u00ednos\u00bb cultivaban tabaco, que fue asumido por los espa\u00f1oles tan pronto como se establecieron en el territorio. En las orillas de los r\u00edos Arimao, Caracusey y Agabama, hubo plantaciones de tabaco desde principios del siglo XVII. El valle tambi\u00e9n fue el apoyo de la ganader\u00eda y el cultivo de frutas, lo que convirti\u00f3 a la regi\u00f3n en uno de los asentamientos m\u00e1s importantes para el intercambio y la producci\u00f3n en la isla.<\/p>\n
La llegada en 1655 de emigrantes espa\u00f1oles de Jamaica contribuy\u00f3 al desarrollo de la industria azucarera en un \u00e1rea que ten\u00eda condiciones \u00f3ptimas para la producci\u00f3n de az\u00facar.<\/p>\n
El punto culminante del valle es la finca Manaca Iznaga, en la que m\u00e1s de 100 esclavos vivieron en su apogeo. El principal atractivo de esta finca rural est\u00e1 al lado de la casa colonial bien conservada del propietario de la plantaci\u00f3n de la Torre de Iznaga. Esta torre de 45 metros de altura se usaba para vigilar a los esclavos, pero tambi\u00e9n para que el bar\u00f3n del az\u00facar Alejo Iznaga pudiera demostrar su superioridad a la competencia en la forma de su hermano. Al pie de esa misma torre hay una campana con la cual los esclavos fueron llamados a trabajar. Un poco lejos de la casa de campo est\u00e1n los barracones, peque\u00f1as chozas que serv\u00edan de alojamiento a los esclavos. Otros objetos que vale la pena ver en el Valle de los Ingenios son la finca de Guachinango del siglo XVIII o el pueblo de San Pedro, un ejemplo t\u00edpico de un pueblo tradicional que cultiva az\u00facar.<\/p>\n
Tambi\u00e9n tiene la posibilidad de hacer un viaje a trav\u00e9s de la historia de esta hermosa regi\u00f3n en tren, donde puede aprender m\u00e1s sobre el Valle.<\/p>\n